新穎現烤的飛魚實的好吃，但因爲飛魚洄逛有季候性，所以想要嘗鮮的老饕，必然要正在六月前好好把握。而跨越時間的飛魚，凡是會曬成魚幹以利保留，然後拿去做飛魚幹炒飯。雖然別有一番風味，但相信我，你絕對不會想錯過，那來自“噴鼻烤飛魚”的美好味道。台灣旅遊攻略知乎

正在每年三月到六月，是飛魚向北洄逛的季候，凡是跟著海水溫度的逐步升高，而先成群呈現正在屏東恒春、蘭嶼船票-蘭嶼民宿滿州等地海域，此時滿州正在佳樂水城市舉辦飛魚季，讓免費品嘗、大快朵頤一番。接著就有大捉的飛魚，被送往墾丁一帶銷售，而沿街也會看見，很多人正在前，或市場附近曬飛魚的氣象。現正在到台東屏東吃烤飛魚然後飛魚沿著黑潮北上到台東，墾丁到台東怎麽走最初于6、7月間正在龜山島、彭佳嶼附近成熟並産卵。

老板娘一邊說道：“烤飛魚要加熱到魚肉結實，而且魚刺能等閑，而且烤至酥脆才會好吃。”烤箱加熱三分鍾後，老板娘又將其飛魚移至前方烤架，沾了些許醬料，將魚身翻了又翻，最初灑下白芝麻，噴鼻味四溢，此時會看見飛魚似乎正在對你說：快來吃我吧！這時阿良就不客套的幫大師試吃，恰是時候—墾丁到台東怎麽走噴鼻烤飛魚氣息鮮甜，口感軟嫩，每一口都分發著海洋的氣味，品味後的噴鼻氣，一往上延伸，最初正在鼻子留下，令人意猶未盡的回憶。

除了“吃免驚”的好康外，現場還細心規劃等八大節目，不單讓您能夠邊吃邊玩，還可感觸傳染滿州鄉展示各族群特有和融合一體的特殊氣概。別的，墾丁大街也有不少烤飛魚攤。